朗正膨化機2015年主推餅干生產線

山東朗正機械設備有限公司是一家具有多年制造經驗，專業生產各類食品機械的公司，以各類休閑食品生產線、餅干生產線、 寵物食品生產線、組織蛋白生產線、玉米片生產線、人造大米生產線以及膨化設備為主打產品。公司在堅持技術創新的基礎上，狠抓質量管理，不斷提高服務水平，實現了公司業務的良性發展，銷售業績逐年遞增，出口額占年銷售總額的60%左右。優秀的員工，先進的技術，精良的設備，嚴格的管理是公司得以不斷發展壯大、產品能夠贏得用戶依賴的根本所在，“以質取勝、誠信為本"是我們公司的一貫宗旨。
        山東朗正機械設備有限公司在售前、售中、售后服務贏得了國內外客戶的信賴和好評，我們積極參與推廣以及行業交流活動，公司在長期的發展過程中以過硬的產品質量、良好的產品性能、國內外許多大型企業都建立了長期良好的合作伙伴關系，我們也熱忱歡迎國內外客戶來我司考察、參觀及技術交流！
一、餅干生產線產品參數 

生產線名稱/Line Name	餅干生產線
冷卻機---噴油機---烘烤箱---成型主機---和面機
生產線簡介 / Production Line Introduction
LZ225型輥切式自動餅干生產線系本公司消化吸收日本技術研制而成的，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高，從進料壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成、本公司，為用戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種高檔餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等
技術參數 / Device parameters
主機型號/Host Model		LZ225
電源電壓/Power and voltage		380V/50HZ
裝機功率/Installed Capacity		28.5KW
印模輥Impression roller		Φ205×205mm
烘烤溫度Baking temperature		200-300℃
工作寬度/ Working width		200mm
生產能力/Production capacity		50Kg/h
生產線長/Production line length		18m
包裝/Package		通用為普通包裝，根據客戶地區不同用普通或木箱包裝。
生產周期/Production period		30-35天/30-35 days.
港口/Port		青島港/Qingdao Port.

 
二、餅干生產線產品介紹：
用途：
用于生產各類韌性餅干，酥性餅干，蘇打餅干
 
LZ系列餅干生產線是生產各類韌性、酥性餅干的優先之選，該系列生產線可根據用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種高檔餅干，如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化，有電力、燃氣、導熱油等，供客戶隨意選擇
餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其特有的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結構細密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達50%左右。
· 酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結構呈現多孔狀組織，口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。
· 韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑、改良劑與其他輔料，經熱粉工藝調粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。
· 發酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為疏松劑，加入各種輔料，經發酵、調粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發酵制品特有香味的焙烤食品。發酵餅又稱巧克力架，按其配方分為咸發酵餅和甜發酵餅。
· 薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調味品等輔料，經調粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
· 曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳制品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料，以和面，采用擠注、擠條、鋼絲節割等方法中的一種形式成型，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。
· 夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。 · 威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、淀粉為主要原料，加入乳化劑、疏松劑等輔料，以調粉、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。
· 蛋圓餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調漿、澆注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干。
· 蛋卷：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調漿（發酵或不發酵）、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
· 黏花餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松劑、香料等輔料經和面、成型、烘烤、冷卻、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。
· 水泡餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入膨松劑，經調粉、多次輥壓、成型、沸水燙漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有濃郁香味的疏松焙烤食品。
餅干生產線、小型餅干生產線、全自動餅干生產線、酥性、韌性餅干生產線、酥性、韌性餅干加工設備、夾心巧克力、蘇打、蔬菜、動物等多種餅干加工設備
 
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